重慶消防滅火的基本方法有三種：冷卻滅火法、隔離滅火法和滅火法。冷卻火法可將可燃物的溫度降至燃點以下，終止燃燒；隔離滅火法可將附近的可燃物隔離或分散，停止燃燒；本發(fā)明的滅火方法能夠使滅火劑參與燃燒反應過程，使燃燒中產(chǎn)生的自由基消失，停止燃燒反應。這些火不能用水撲滅：

1、電器。發(fā)生火災時，應先切斷電源。萬一停電，千萬不要用水和浸泡果汁來節(jié)約用水，因為水和泡沫都能導電。滅火應選用二氧化碳、干粉滅火器或干沙土，與電氣設備、電線的距離應大于2m。

2、食用油鍋。油底殼著火時，切勿澆水。因為當水與熱油相遇時，會形成一個“煎鍋”，使油和火四處飛濺。滅火的方法是把切好的涼菜迅速倒入鍋內，火就會自動熄滅。另一種方法是用鍋蓋或能蓋住油壺的大濕布蓋住大油壺，使燃燒的油火不能與空氣接觸，因缺氧而自行熄滅。

3、燃料油、油漆。燃油或油漆不得用水沖洗，可用泡沫、干粉或1211滅火器或沙子滅火。

4、計算機。當電腦著火時，立即拔下電源，用干粉或二氧化碳滅火器滅火。如果發(fā)現(xiàn)及時，還可以在拔掉電源后迅速用濕地毯或被子將電腦蓋住。不要往著火的電腦上潑水，因為溫度的突然下降也會導致電腦爆炸。

5、危險化學品�；�驗室、化工廠、倉庫往往有一定量的硫酸、硝酸、鹽酸、堿金屬鉀、鈉、鋰、易燃金屬鋁粉、鎂粉等，這些物品遇水時極易發(fā)生反應或燃燒，千萬不能用水撲滅。